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Indisch würzen vegetarisch: Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Mrinal Kopecky wurde in Bombay, dem heutigen Mumbai, geboren. Ihre Mutter stammt aus einer Heilpraktikerfamilie und sie hat vieles von ihrer Großmutter gelernt, die sie die verschiedenen Heilwirkungen der indischen Gewürze lehrte.In die Rezepte Mrinal Kopeckys fließen Familientraditionen, kreative Neuentwicklungen und praktische Erfahrungen aus ihren Kochkursen ein. Nie hat sie den Kontakt zu ihrer indischen Heimat verloren. Von ihren Reisen dorthin bringt sie immer wieder neue und traditionelle Rezepte mit.
Produktinformation
Taschenbuch: 112 Seiten
Verlag: Hädecke Verlag; Auflage: 4. (9. März 2020)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3775005641
ISBN-13: 978-3775005647
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