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Eleven Madison Park: The Next Chapter, Revised and Unlimited Edition, by Daniel Humm
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Pressestimmen
Praise for Eleven Madison Park:"What Eleven Madison feeds...your mouth, stomach, and spirit is something else. The restaurant tries as hard as any I know to bring delight to the table with every course. It succeeds so often that only the most determinedly grumpy souls could resist." --Pete Wells, New York Times"If the recipe for an outstanding restaurant is creating the perfect balance between great food and impeccable service, then Eleven Madison Park co-owners Daniel Humm and Will Guidara have hit the jackpot." --The World's 50 Best Restaurants
Über den Autor und weitere Mitwirkende
DANIEL HUMM is the proprietor, with Will Guidara, of the three-Michelin-starred restaurant Eleven Madison Park; the counter-service restaurant Made Nice in Manhattan; The NoMad restaurant with locations in Manhattan, Los Angeles, and Las Vegas; and Davies and Brook restaurant, opening in London in summer 2019.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 384 Seiten
Verlag: Ten Speed Press; Auflage: Revised and Unlimited (15. Oktober 2019)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0399580654
ISBN-13: 978-0399580659
Größe und/oder Gewicht:
27,3 x 29,8 cm
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